Wednesday, March 23, 2011

火锅店推“抗辐射”特色菜

  专家指出,所谓抗辐射菜品多是玩噱头

  工商部门提醒,合法权益如被侵犯,可举报

  火锅店推出的“抗辐射菜”

  ■本报记者 赵威 摄

  晨报讯(记者 赵威)“抗辐射”概念不仅让碘盐、碘片和防辐射装备等产品借势炒作,连饭店涮锅菜也打起了“抗辐射”牌。

  3月22日晚,沈阳市民张妍到中街附近一火锅店就餐时,立在火锅店门口的一块海报牌引起她的注意。

  “海报上写着火锅店推出一款抗杀辐射菜品,免费赠送,火锅店不会是拿顾客开涮吧?”张妍怀疑抗辐射只是一个噱头,她表示,食盐风波刚平息,现在又冒出个抗杀辐射菜,商家有炒作之嫌。

  昨日中午,店内20多名食客正在就餐,每位食客面前都摆放着一小碗“抗辐射”特色菜品,菜品颜色为黑褐色,外观呈条形状。

  火锅店店员透露,免费赠送顾客的抗杀辐射菜品是在日本爆发地震后推出的,菜品学名叫螺旋藻,螺旋藻的功效已经印在宣传单上,对免疫器官和造血组织有保护作用,可以有效提升免疫功能,抵抗辐射损伤作用。

  一名女顾客笑着说:“火锅店宣传抗杀辐射菜品搞得挺神秘的,出于好奇心,我决定过来尝尝鲜。”

  当然也有顾客对火锅店的促销“怪招”并不感冒。

  一名男顾客对火锅店免费菜品的抗辐射功能提出质疑,“我吃了那道菜,味道口感和海茄子差不多,他们说是螺旋藻,我是不相信。”

  揭秘

  “抗辐射菜”就是普通海藻

  “螺旋藻身体微小,只能呈粉状和片状存在,如呈条形状应该是普通海藻冒充的。”昨日,大连水产学院常亚青教授一语揭开火锅店“抗辐射”菜品的神秘面纱。

  常亚青指出,螺旋藻可以用于制作饲料和食品,饲料级螺旋藻每公斤在200元左右,食品级螺旋藻身价要四五百元。“火锅店不可能用螺旋藻当免费赠品,一顿自助餐饭钱都买不回一碗螺旋藻。”

  辽宁营养学会相关负责人表示,目前,还没有科学依据可以证明哪种菜品可以对抗辐射,个别餐饮店推出的所谓抗辐射菜品其实就是在玩噱头,目的就是招揽生意。

  工商部门提醒市民,市民一旦发现商家利用“对抗辐射”产品揽财侵犯消费者合法权益,可拨打12315举报。