Thursday, March 17, 2011

麻辣菜谱赢三吃兔头

  

麻辣菜谱赢三吃兔头

  本报讯(记者李川)本周三,本报“北京食区”推出品尝双流兔头“三吃”干锅兔头的活动,读者报名踊跃。截至昨天下午,共有近200名读者发来短信和邮件报名。经过筛选,张先生和赵先生成为幸运读者,本周日他们将带着自己的家人或朋友,来到位于丰台区西四环岳各庄红星美凯龙家具城西南侧的双流兔头店,免费品尝“三吃”干锅兔头。

  赵先生发来邮件称,他原本不喜食辣,几年前在成都吃到了辣味兔头,便爱上了吃辣。“当时,我一边吃西瓜,喝啤酒,一边啃兔头,真是太爽啦,吃完一个又一个,一口气吃了6个。”赵先生说,他希望自己能够赢得这次免费体验机会,找找当年的感觉。

  而张先生则发来短信为我们介绍了一道麻辣鸭翅的做法。“麻辣鸭是我在四川吃到的最好的美食,回家后一直想尝试做,但是鸭子太大,我不知道该如何烹饪,于是就用鸭翅尝试,像炖肉一样,只是在里面放了一个装满辣椒和花椒的布包,用啤酒将鸭翅煮熟,味道跟麻辣鸭一样地道。”

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