卫生部：摄入碘盐过多会导致人体病变

3月17日，在济南一超市，工作人员在协助顾客购买食盐 新华社发

济南市场上的食用盐不存在核污染可能（资料片）

　　一次吃6斤盐才防辐射

　　卫生部称远超人体极限摄碘过多会致人体病变

　　新华社北京3月17日电 “吃碘盐能不能预防放射性碘的摄入？”“把碘酒涂抹在甲状腺部位可预防放射性碘辐射？”……针对公众疑问，卫生部网站解释，通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入，把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性碘等措施是不科学的。

　　卫生部发布的信息指出，碘盐中碘的存在形式是碘酸钾(KIO3)，在人体胃肠道和血液中转换成碘离子被甲状腺吸收利用。我国规定碘盐的碘含量为每千克30毫克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片中碘的存在形式是碘化钾(KI)，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防效果，远远超出人类能够承受的盐摄入极限。

　　卫生部同时提醒，摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可导致甲状腺功能亢进，也可导致甲状腺功能减退。孕妇过多摄入碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。无论是儿童还是成人，甲状腺功能减退的发病率随碘摄入量的增加而显著增高。还有研究表明，碘缺乏地区居民补碘后，一段时期内易导致血清中促甲状腺激素(TSH)的升高。目前多数报道显示，碘过量会增加自身免疫性甲状腺疾病患病率。另外，急性碘中毒会导致腹部绞痛、腹泻并便血、胃十二指肠溃疡、脸部和颈部水肿、溶血性贫血、代谢性酸中毒、肝脂肪变性和肾衰竭等。

　　中国疾控中心此前发布的《核事故防护知识要点》强调，碘片的服用要根据政府有关部门的提示，只有政府在评估事故状态以后才能决定是否需要服用碘片，不要仅凭个人主观臆断或因恐惧而擅自服用。

　　各地

　　动态　

　　潍坊：

　　盐务局派人

　　进盐厂监督生产

　　商报潍坊消息(岳雯雯 记者 冀强 陈伟斌)据潍坊市盐务局相关负责人介绍，潍坊的食用盐是取自于地下卤水晒制，因不是海水晒制，与海水污染没有根本性的关系。同时，潍坊市盐资源充足，提醒市民根据自己日常消费需求购买，没有必要跟风购买。潍坊市盐务局已派出了驻厂人员进行监督。

　　所售食盐无污染

　　德州：

　　所售食盐无污染

　　商报德州消息(刘培强 石秀秀 记者 陈伟斌 冀强)据介绍，德州市面上销售的食盐全部由省盐业公司统一调配，都是来自肥城矿盐的，与网上流传的受污染的海盐没有关系。“德州已从肥城盐矿调拨了100吨食盐，加上现有库存100多吨，足够市民食用，请广大市民不必听信谣言过度囤盐。”德州市盐务局销售科吕科长表示。

　　食用盐库存充足

　　菏泽：

　　食用盐库存充足

　　商报菏泽消息(祁志杰 记者 冀强 陈伟斌)据菏泽市盐务局有关负责人介绍，菏泽的食用盐库存充裕，由于很多市民听信谣言，出于医疗需要进行购买，加上供货不及时，造成短暂缺货，这种局面今天就可以缓解。

　　济南食用盐多为井矿盐

　　不存在核污染可能

　　商报济南消息(记者 曹建民 王晓迪 实习生 张帆)昨天下午，济南市盐业局工作人员介绍说，市民不必担心食用盐受到日本核电站泄漏造成的核污染。“山东是产盐大省，产量占全国的1/3，大大小小的盐厂近千家，其中食盐生产规模在全国也处于前列，生产厂商主要分布于泰安、潍坊、滨州等地。山东大部分采用地下卤水或半海水、半地下卤水制盐，卤水采自地下深处，这些卤水是经过数万年地质沉浸而成的，环境封闭，受现代工业污染最少，更不存在受核辐射污染的可能。”

　　而济南的食盐多产自泰安肥城，以矿盐为主，产自地下1000多米的封闭环境，安全系数更高。盐务部门的工作人员介绍说：“现代制盐工艺与传统晒盐方式有了根本性的区别，核辐射沉降物对表层海水的污染，也不会影响海底深处的环境。所以，将来食用盐的生产也不会受到影响。”

　　相关新闻

　　日本碘片厂家：

　　不要随便

　　服用碘片

　　新华社日本札幌3月17日电福岛第一核电站事故后，不少日本民众开始抢购具有部分防辐射作用的稳定碘片。日本一家碘片生厂商指出，碘片不能随便服用，如果服用方法不当，会导致过敏等副作用。

　　制造稳定碘片的日医工公司则表示，在吸收放射性碘前24小时内服用碘片效果最好，在吸收了放射性碘后服用也有一定效果，但是服用后超过24小时再遭到放射性辐射，放射性碘仍会积累在甲状腺里，几乎没效果。而且即使服用了碘片，在出现放射性物质泄漏时，人们仍需躲避到安全区域。

　　日医工公司还说，碘片的适用对象是不到40岁的人。因为40岁以上的人即使遭到辐射，甲状腺癌的发病率也不会增加，无需服用。患碘过敏症的人也应该避免服用碘片。新生儿和婴幼儿比成人更容易受放射线的影响，因此这类人群有必要服用碘片。孕妇服用碘片也能防止胎儿遭受辐射。但新生儿服用碘片有可能引发甲状腺机能低下症，孕妇服用后，所生的孩子也有可能患上这一症状，所以还是要慎用碘片，服用后有必要进行检查。

　　日本放射医学综合研究所解释说：“海带、裙带菜和紫菜等所含的碘并非稳定的碘，是否有作用尚不清楚。”

　　食盐股集体涨停

　　商报济南消息(记者 陈川)昨日的股市，不仅是食盐股，与之相关的咸菜、酱油类上市公司也受到投资者的追捧。而在硬币的另一面，好当家、东方海洋、獐子岛等海鲜股股价已连续第三天下跌。

　　云南盐化(002053.SZ)刚一开盘就被牢牢的封死在涨停板上。而作为国家食盐定点生产企业的兰太实业(600308.SH)，临近中午停盘时，突然暴涨，也被封涨停板。

　　临近午盘，两市与“盐”沾边的股票纷纷沾光，山东海化(000822.SZ)盘中一度大涨6.17%。而“含盐量”较高的咸菜股、酱油股也强势上扬，此前一直表现低迷的涪陵榨菜(002507.SZ)午后大涨9.61%，尾盘收于7.41%；酱油产量较大的恒顺醋业(600305.SH)也一度出现了高达7.73%的涨幅。