本报讯(记者 杨琨)日前,石市出台方案,从即日起至11月30日,将全面开展畜禽产品质量安全专项整治,其中包括严厉打击私屠滥宰、生产注水肉、病害肉等违法违规行为。
专项整治方案中,石市将严查屠宰、经营、运输无检疫证明、检疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行为。对进入屠宰厂(场)的活畜、活禽,严格查验动物检疫合格证明;监督做好病死畜禽无害化处理,严打屠宰病死畜禽的非法行为。
严厉打击使用或教唆使用瘦肉精等禁用物质的行为,加强屠宰环节的抽检工作。发现定点屠宰厂(场)对猪、牛、羊、鸡和畜禽产品注水或注入其他物质的,立即责令停业整顿,造成严重后果或者两次以上对猪、牛、羊、鸡和畜禽产品注水或者注入其他物质的,要报请市政府取消其定点屠宰资格。
专项整治行动中,发现私屠滥宰、未经定点从事畜禽屠宰活动、冒用或使用伪造定点屠宰证书或标志牌的,要依法予以取缔,没收畜禽、畜禽产品、屠宰工具和设备以及违法所得。严查定点屠宰厂(场)出借、出租、转让定点屠宰证书和标志牌的行为,一经发现,要报请市政府取消其定点屠宰资格;对为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位或个人,要责令改正、依法没收违法所得,并处以罚款。
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