小伙自创“泼辣少妇鱼” 拿了奖谢了妻

　　本报8月9日讯（记者 吴学强 通讯员 冯晓霞）今日，在万柏林区大虎沟社区举行的居民厨艺比赛上，居民崔先生自创的菜品“泼辣少妇鱼”赢得居民的称赞，而他自创的这个菜，其中还包含了他对妻子的爱意，最终摘取这次比赛的桂冠。

　　今年30岁的崔先生介绍，他的妻子是四川人，平时喜欢吃带有辣味的菜，而且很喜欢吃鱼，所以他就琢磨出用新鲜竹笋做辅料，把鱼放在鹅卵石上加工，烹制出这道菜。之所以叫“泼辣少妇鱼”，并不是因为他妻子性格泼辣，而是借此来表达对妻子的爱，因为他妻子结婚后主动放弃外地的工作，来山西和他一起生活，为了感谢妻子的付出，他把这道菜取名“泼辣少妇鱼”，听完他的讲解，现场的居民中响起热烈的掌声。